A quiche tradicional francesa é uma delícia, mas vamos falar a verdade: a massa original (conhecida como pâte brisée) é basicamente farinha de trigo branca e muita manteiga. Se você colocar isso no seu cardápio de marmitas fit, o seu cliente vai reclamar da digestão pesada no meio da tarde. Mas e se eu te…
Se existe um prato que define o conceito de “comida de conforto” no Brasil, é o escondidinho. Mas a versão tradicional, feita com batata inglesa ou mandioca, pode ser uma bomba de carboidratos para quem está focado na dieta. A boa notícia é que o Escondidinho Low Carb de Abóbora Cabotiá não deixa nada a…